鱿鱼乐是香港藤花·轰炸大鱿鱼国际集团众多品牌中的一员。藤花·国际是一个全球性的餐饮集团,拥有超过10年的餐饮连锁实务经验，为全世界各地的知名零售卖场提供商品。目前集团已发展为一个涵盖零售、贸易、仓储、营造、电子商务、餐饮、拍卖等领域的大型事业体，在全球设有15个分支机构，9个关系企业。
鱿鱼乐于2013年踏足上海，2013年得到中国政府许可注册登记，由香港藤花集团全资子公司上海芙蕊餐饮有限公司负责中国大陆地区的事业发展及业务管理。
走在上海的社区商业街道，随处可见“鱿鱼乐”店内客来客往，排队结账。吃台湾特色小吃、不再仅仅局限于白领阶层和年轻一族，也不再是一种闲时的生活方式，而是逐渐成为大众一种新的生活时尚，引领着全新的美食享受文化，文化的魅力就是市场的魅力。而具有“家”文化的“鱿鱼乐”也从众多的小吃品牌市场竞争中脱颖而出。现在“鱿鱼乐”正以一种不疾不徐的优雅格调，向中华大陆各地飘香。
鱿鱼乐致力于打造“国际级特色小吃专营”品牌，作为台湾特色小吃专营的趋势领导者，拥有着一支专业的创意研发团队和强大的采购团队，用趋势带动流行风潮，使特色小吃、名族小吃也走在世界流行前端。鱿鱼乐总部推出的全新概念店，提供消费者更优质的用餐环境，实现健康的饮食结构，获得了来店消费者九成的满意度，也得到小吃界专家的惊叹！
鱿鱼乐」————健康、美味、幸福。
「鱿鱼乐」————沟通、关爱、信任。
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